Her kan du se og downloade Dogmehåndbogen, som indeholder hovedresultaterne af Dogme-Lifeprojektet:
|
Test nr. 5
Titel
”Grønne butikker”
Forankringsredskab
Ordning (Nyt redskab)
Kommune
København
Ansvarlig
Thomas Johannesen, Virksomhedskontoret, Miljøkontrollen
Problem
Københavns miljønetværk har igangsat projekt ”Grønne butikker”, der retter sig mod detailhandlen, herunder restauranter og cafeer i Københavns kommune. Formålet er, at deltagerne skal opfylde en række fastsatte krav. Kravene skal løbende indfries og deltagerne får tildelt et grønt diplom. Grøn butik er et 3-årigt projekt for deltagerne.
Test af projekt ”Grønne butikker” skal vise om deltagerne i forløbet har ændret adfærd i en mere bæredygtig retning. Københavns Miljønetværk har udarbejdet en checkliste på 25 punkter. Deltagerne kan vælge andre miljøemner. Tjeklisten er opdelt i handlinger, der kan udføres hvert år og er opdelt i drift, indkøb og affald, samt produkter og produktionsinformation.
Målgruppe
Detailhandel, herunder cafeer og restauranter.
Indsats
Indsatsen besluttes endeligt i detailplanlægningen i januar 2006.
Indikatorer
- Der skal testes på om butikkerne m.v. har ændret adfærd i en mere bæredygtig retning. Efter et halvt til et helt års deltagelse i projektet testes resultatet dels i forhold til antal deltagere og dels i forhold til efterlevelse af tjeklisten.
- Sekundært kan der måles på udvalgte butikker, restauranter, cafeer har skiftet fra konventionelle rengøringsmidler til miljørigtige rengøringsmidler.
Ressourcer
75 timer fra Københavns Miljønetværk. 75 timer fra Dogme-Life.
Hvornår
Første halvdel af 2006.
Hvordan
Der er ved at blive udarbejdet en egentlig projektbeskrivelse, som redegør for forløbet trin for trin. Projektbeskrivelsen vil foreligge i slutningen af januar 2006.
Hvem
- Miljønetværkets arbejdsgruppe om grønne butikker.
- Fagrelevante personer i Miljøkontrollen som fx kemiagenterne
- Life, forankring (Thomas Johannesen)
Afrapportering
Undersøgelsesresultatet skal afrapporteres i 3. og 4. kvartal 2006, og det er Thomas Johannesen der står for afrapporteringen til Forankringsgruppen.
|
|
